元祖長浜屋ラーメン

元祖長浜屋ラーメン

久しぶりに行ってしましまいました。

少年時代をこの近くで過ごした私にとっては懐かしの地元の味。

晩飯代わりによく食べてました。

私が小さい頃は一杯250円。

現在でも￥400円という驚きの安さ。

一時期「味が落ちたなぁ」と感じていましたが、

この頃また昔の味に近づいている様な感じがします。

※知らない方の為に・・・

ここのお店は「いらっしゃいませ」とは言われません。

「はい、いっぱぁーい」とか「にはぁーい」とか

要はメニューがラーメンしかないので、お店に入る人×ラーメンの数なんです。

食券を買って店内に入ったら、店員さんに自分の好みを言います。

”かためん”とか”はりがね”、”生”　（生ビールではありません）生めんです。

もちろんテーブルは相席。

ラーメンを運んで来る際、どんぶりに店員さんの親指が入って来る事がありますが、

それでまた一味違うだしが加わっているのでしょう。